Вкусная еда Главная | Ваши рецепты - Форум | Регистрация | Вход | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кулинария » Общие вопросы кулинарии » Ваши рецепты (Поделитесь своим любимым рецептом)
Ваши рецепты
AdminДата: Вторник, 15.01.2013, 06:29 | Сообщение # 1
Знакомый
Группа: Администраторы
Сообщений: 26
Репутация: 0
Статус: Offline
smile
 
DanilkaДата: Суббота, 15.02.2014, 13:07 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 1
Статус: Offline
Гренки с ветчиной и яйцами

Ингредиенты:
батон белого хлеба
томаты – 5 шт
лук репчатый 1 головка
ветчина – 50 гр.
яйца – 3 шт.
столовая ложка рубленой зелени
столовая. ложки топленого масла
сыр – 200 гр.
красный, черный перец (молотый)

Приготовление:
Нарезаем хлеб ломтиками, обжариваем его в масле с двух сторон, складываем на блюдо и накрываем крышкой, чтобы ломтики не остыли.
Помидоры промываем, вырезаем жопку, режем толстыми кружками. Репчатый лук чистим, промываем в холодной воде и измельчаем.
Теперь обжариваем в подсолнечном масле томаты, на среднем огне 3-4 минуты. После чего, вынимаем поджаренные помидоры и таким же способом обжариваем мелко порезанный лук. Ветчину режем ломтиками и тоже обжариваем на сковородке несколько минут.
Моем сковородку или берем другую, на которой из яиц готовим глазунью или омлет. Когда омлет будет готов его нужно немного остудить и нарезать по размеру гренок. Сыр трем на терке и откладываем в тарелочку.
Теперь, когда все компоненты готовы, формируем наши гренки. На каждый гренок кладем поджаренные помидоры, обжаренный лук, на лук кладем ломтик жареной ветчины, сверху покрываем омлетом (не очень большим), обильно посыпаем сыром, добавляем перец и зелень.
Гренки с ветчиной на 30 сек. отправляем в микроволновку. Достаем и подаем горячими на стол.
Гренки можно подавать с паштетом, вареным мясом, любой холодной закуской, украсив салатом и зеленью.
Еще очень люблю сырные лепешки, как тут Сырные-лепешки
 
AdminДата: Суббота, 15.02.2014, 13:13 | Сообщение # 3
Знакомый
Группа: Администраторы
Сообщений: 26
Репутация: 0
Статус: Offline
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить. И сырные лепешки тоже! smile Продукты все доступные, можно хоть сейчас начинать кулинарить.
 
Форум » Кулинария » Общие вопросы кулинарии » Ваши рецепты (Поделитесь своим любимым рецептом)
Страница 1 из 11
Поиск:

© Copyright Вкусная Еда 2011-2016