|
В категории материалов: 13 Показано материалов: 13-13 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Шурпа — оригинальный суп, есть практически у всех народов
Средней Азии, где он известен под различными наименованиями: шурпа,
чорпа, шорпо, сорпа.Можно выделить некоторые признаки шурпы. Во-первых, она
характеризуется повышенной жирностью, что особенно заметно при
приготовлении шурпы из предварительно обжаренного мяса и овощей.
Во-вторых, для шурпы характерно использование большого количества зелени
и пряностей. |
|
|
|