Вкусная еда Главная | Рецепты | Регистрация | Вход | RSS
» ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК!

» ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ
...

» ПОКАЗАТЕЛИ САЙТА

Главная » Статьи » Русская кухня

ЖАРЕНЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ



Жареная картошка не самая лучшая для здоровья еда, однако все же лучше, чем картошка фри из Макдональдса. Особенно хорош молодой картофель, обжаренный целиком до золотистого цвета. Дешево и сердито. Самый настоящий фаст фуд по-русски.


Нам понадобится  полкилограмма молодого картофеля, половина стакана подсолнечного масла, соль, специи по вкусу. По желанию можно приготовить отдельно сосиски или другое мясное блюдо и салат.

Помоем картошку и слегка обдерем ножом молодую кожицу, верхний слой картошки срезать не надо. Наливаем в глубокую сковородку или казан подсолнечное масло. Разогреваем масло (можно проверить брызнув водой, если зашипит - готово).

Бросаем картошку целиком. Не закрываем крышкой и пока не солим. Обжариваем до золотистого цвета, перемешивая. Жарим до готовности, в конце приготовления посолите ,  добавьте специи или зеленый лук. Приятного аппетита.Все объявления Симферополь и регионов
Категория: Русская кухня | (25.05.2012)
Просмотров: 3428 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» РАЗДЕЛЫ САЙТА

» ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ДОМАШНИЙ САМОДЕЛЬНЫЙ КОНЬЯК

» РЕЦЕПТЫ САЙТА

© Copyright Вкусная Еда 2011-2016