Говоря об итальянской кухне, девять из десяти человек думает о пицце. Действительно, два самых известных национальных блюда Италии - это пицца и спагетти. Многие страны могут похвастаться оригинальными национальными рецептами, но только итальянская пицца стала международным блюдом, любимым во многих странах мира.
Заходя в ресторан пиццерия capo.com.ua в любой стране, в большинстве случаев вы увидите одно и то же меню классической итальянской пиццы, поэтому знатоки и поклонники итальянской кухни могут сделать заказ не глядя в меню. Десять видов самой популярной итальянской пиццы
1. Пицца Маргарита (Margherita) - эта пицца впервые была приготовлена в 1899 году, когда королева приехала в Marghereta Napels, чтобы избежать эпидемии холеры на севере Италии.
Ингредиенты, используемые для Pizza Margherita - помидоры, сыр моцарелла и базилик - цвета итальянского флага. Пожалуй, это самая популярная разновидность итальянской пиццы.
2. Пицца Маринара (Marinara) - традиционная неаполитанская пицца, которая имеет орегано, анчоусы и много чеснока в составе начинки.
3. Пицца Наполетана (Napoletana) - готовится из помидоров, сыра моцарелла и анчоусов.
4. Пицца Каприциоза (Capricciosa) - в ее начинку входят: грибы, ветчина , артишоки , оливки, вареное яйцо.
5. Пицца Pugliese - подается с помидорами, моцареллой, оливками и луком.
6. Пицца Веронез (Veronese) - с начинкой из грибов.
7. Пицца Сицилия (Sicily) - имеет многочисленные виды начинки: из зеленых оливок, а также морепродуктов, сваренных вкрутую яиц, гороха.
8. Пицца Ai Quattro Formagi - в начинке используется четыре сочетание сыра: свежий моцарелла, горгонзола, рикотта и пармезан .
9. Пицца Quattro Stagioni - готовится на основе томатов и разделена на четыре сектора, по одному на каждый сезон: - Весна: оливки и артишоки;
- Лето: перец;
- Осень: помидоры и моцарелла;
- Зима: грибы и вареные яйца.
10. Пицца Итальянский тунец (Italian tuna) - насыщена оливковым маслом и содержит морепродукты, такие как анчоусы, моллюски и креветки.
Теперь, зная основные виды пиццы, вы без труда сможете заказать свою любимую.
| 
