Вкусная еда Главная | Рецепты | Регистрация | Вход | RSS
» ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК!

» ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ
...

» ПОКАЗАТЕЛИ САЙТА

Главная » Статьи » Фаст фуд

ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ, РЕЦЕПТ, ФАСТФУД ДОМА



Жареные куриные окорочка - практически самое дешевое мясное блюдо, тем не менее оно украсит любой праздничный стол. Это вкусный фастфуд, любимый многими, простой в приготовлении.
Для приготовления жареных куриных ножек следует выбрать свежее мясо. Куриные ножки должны быть не самого крупного размера, но и не мелкими. Готовим только голени, а не бедра.

Необходимые продукты для жареных куриных ножек:


  • 1 упаковка куриных окорочков (8 штук);
  • 1 стакан муки;
  • 1/4 чашки муки кукурузной муки (можно и пшеничной);
  • 1 яйцо;
  • 1/4 стакана молока;
  • 1 стакан растительного масла;
  • 2 столовые ложки суповой приправы или 2 растолченных бульонных кубика;
  • немного соли и черного перца.
Приготовление:

Если вы хотите действительно приготовить блюдо фасфуда, то кожу с ног надо снять.
Впрочем, с кожей также будет неплохо, решайте на ваше усмотрение и вкус.

Смешайте в миске яйцо, молоко, добавьте немного соли и перца. Отставьте в сторону на время.

Поместите все оставшиеся сухие ингредиенты (муку и суповую приправу) в мелкое блюдо и перемешайте вилкой. В то же время, накалите масло в сковороде. Опускайте куриные ноги в смесь яйца с молоком и обваляйте в смеси муки с суповой приправой.

Осторожно поместите каждую ногу в сковороду  и тщательно обжарьте. Во время процесса обжаривания в кухне будет много дыма, вытяжка, типа вытяжки вентолюкс, поможет вам избавиться от запаха горелого.

Ваша сковорода должна быть
вначале очень горячей, в середине обжаривания убавьте огонь до среднего. Не забывайте переворачивать ноги, чтобы обжарить со всех сторон.

Приготовление занимает около 30 минут.
Стоимость блюда около 120 рублей.
Категория: Фаст фуд | (22.04.2013)
Просмотров: 2247 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» РАЗДЕЛЫ САЙТА

» ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ДОМАШНИЙ САМОДЕЛЬНЫЙ КОНЬЯК

» РЕЦЕПТЫ САЙТА

© Copyright Вкусная Еда 2011-2016