Компот - вкусный полезный напиток, богатый витаминами и минералами. Самый вкусный компот готовится из свежих фруктов.
Для приготовления понадобятся фрукты (1 кг), 3 литра воды, сахар и лимонная кислота по вкусу. Лучше всего для приготовления компота подойдут яблоки, сливы, абрикосы, крыжовник, вишня. Прекрасный вкус имеет и их сочетание.
Моем фрукты, чистить не обязательно, так как в кожуре фруктов находится больше всего витаминов.
Заливаем фрукты холодной водой - это обязательное условие для приготовления вкусного компота, добавляем сахар. Варим на слабом огне 40 минут после закипания. Охлаждаем. Компот готов.
Зимой компот можно готовить из сухофруктов, консервированных фруктов или варенья.
| 
