РУЛЕТИКИ МИНИ

Для любителей выпечки рецепт вкусных рулетиков мини. Необходимые продукты: Тесто: 3 стакана муки, 200 грамм сливочного масла или маргарина, йогурт 200гр. сахар -1,5 стакана Масло и маргарин порубить. Добавить 1 стакан йогурта, плюс 1 чайную ложку соды( или разрыхлителя). Замесить тесто. Разделить его на три части, и оставить в холодильнике на 2 час. Начинка: 200 грамм сливочного масла, полтора стакана муки, полтора стакана сахара. Хорошо размешать руками в крошку. Разделить на три части. Тесто раскатываем посыпаем начинкой и сворачиваем в рулет. Хорошо прижимая. Смазываем рулет взбитым яйцом. Нарезаем на кусочки шириной в пять сантиметров. Расскладываем на противень и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Минут 30. Когда рулетики подрумянятся - готовы.
1 2 3 4 5 Категория: Десерты \| (02.07.2012)
Просмотров: 1022 \| Рейтинг: 0.0/0