Для приготовления мисо-сиру с вакаме понадобится:
1 столовая ложка пасты мисо 1 чайная ложка сухих водорослей вакаме 1 упаковка тофу 1 стакан воды
Способ приготовления:
Закипятим воду в небольшой кастрюльке, добавим разведенное в чашке мисо
в смеси с водой, нарезанное кубиками тофу и водоросли. Как только суп
закипит во второй раз, сразу снимаем с огня. Подаем в деревянной
японской «пиале»
|