|
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ
Фруктовые салаты очень полезны для фигуры и для здоровья, так как богаты витаминами и клетчаткой. Салат подойдет для барбекю или пикника. Перед подачей салат хорошо 3-4 часа подержать в холодильнике. Ингредиенты:
2 стакана свежего ананаса, нарезанного кубиками 2 стакана клубники, порезать 3 киви, порезать 3 банана, порезать 2 апельсина, отделить мякоть от цедры и порезать 1 стакан винограда без косточек 2 стакана черники
Соус:
2/3 стакана свежего апельсинового сока 1/3 стакана свежего лимонного сока 1/3 стакана коричневого сахара ? чайной ложки тертой апельсиновой цедры ? чайной ложки лимонной цедры 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление:
1. Апельсиновый сок, лимонный сок, сахар, цедру положить в кастрюлю, поставить на средний огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и кипятить на малом огне до загустения, около 5 минут. Снять с огня и добавить ванильный экстракт. 2. Положить фрукты слоями в большую стеклянную миску в таком порядке: ананас, клубника, киви, бананы, апельсины, виноград, черника. Залить фрукты охлажденным соусом. Накрыть крышкой и поставить на 3-4 часа в холодильник.
Время приготовления: 30 мин. Салат полностью готов через 3 часа 30 мин. Количество порций: 10
В 1 порции:
Калории – 155 Жир – 0,6 г Холестерин – 0 мг
Предлагаем также попробовать очень вкусный фруктовый салат с мороженым , не пожалеете!
|
Категория: Десерты | (25.08.2012)
|
Просмотров: 2311
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
|