Все знают,
как заварить самый обычный русский чай. Однако иностранцы имеют другое
представление об этом напитке, совершенно четко выраженное. Конечно, чай должен быть не в пакетике, а рассыпной, высшего сорта. Самовар не обязателен, достаточно керамического чайника. Перед завариванием чая необходимо обязательно сполоснуть чайник кипятком. Насыпаем чай в чайник, заливаем кипящеий водой, закрываем крышку и закутываем на 3 минуты полотенцем.
Все иностранцы почему-то уверены, и даже так написано в путеводителе по России, что русский чай пьют только с вареньем.
Не будем их разочаровывать. И побалуем себя свежим пахучим чаем с ароматным вареньем.
|