Вкусная еда Главная | Рецепты | Регистрация | Вход | RSS
» ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК!

» ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ
...

Главная » Статьи » Напитки

РАЗЛИЧИЕ КОФЕ: ЭСПРЕССО, АМЕРИКАНО, КАПУЧИНО, ЛАТТЕ, МОККО



Наверное, каждому любителю кофе знакомы популярные в кофейнях виды этого напитка - эспрессо, американо, капучино, латте и мокко. Чем же отличаются эти виды кофе? 

Эспрессо, Espresso - это концентрированный крепкий кофе, сваренный с небольшим количеством воды. Имеет ярко выраженный горький вкус и сильный запах. Подается в очень маленьких чашках.

Американо, Americano - готовится почти так же, как Эспрессо, с быстрым добавлением большого количества воды, что придает напитку особенный, отличный вкус. 

Капучино, Cappuccino - это также напиток эспрессо с содержанием большого количества пены и молока (пены больше, чем чем молока).

Латте, Latte - это сладкий напиток, эспрессо с большим количеством молока, сахара, и немного пены сверху. Латте может содержать различные ароматные сиропы и вкусовые добавки.

Мокко, Mocha -  кофе, похожий на Латте, за исключением того, что Мокко содержит некоторую часть горячего шоколада (какао). 

Таким образом, все вышеперечисленные виды кофе являются вариациями Эспрессо,  приготовленного  с использованием различных рецептов. 

Кофе эспрессо может быть приготовлен из различных сортов кофе. Наиболее вкусным по праву считается эфиопский кофе, также большой популярностью пользуется кофе, выращенный в Мексике, Латинской Америке, Индии, Юго-Восточной Азии. 

Категория: Напитки | (23.09.2012)
Просмотров: 55622 | Комментарии: 15 | Рейтинг: 3.6/21
Всего комментариев: 14
13 Rum  
Так какой вид кофе лучше всего использовать для приготовления эспрессо? Более горький или нейтрального вкуса, сильно прожаренный или умеренно?

14 Admin  
Вы можете использовать для приготовления эспрессо любой кофе на свой вкус.

9 сардор  
благадарю администрация сайта!!!!!

10 Admin  
И вам спасибо!

8 thaya  
А я люблю горячий шоколад. Не представляю, как можно пить холодный кофе. biggrin

11 Admin  
Кофе со льдом популярен в жарких странах, наверное, там есть такая необходимость, часто употреблять прохладные напитки.

7 Nata  
Спасибо за исчерпывающую информацию. Все предельно коротко и ясно, без лишних слов ответ на вопрос, в чем различие разных по названию кофе.

12 Admin  
Всегда рады помочь, заходите еще!

6 boris  
Эспрессо - это моя слабость. Со льдом.

5 Mato  
Люблю очень крепкий эспрессо

4 Йети  
Кофе без сахара и молока, натощак и сигаретой самое то по утрам. Жизненная необходимость, только эспрессо

3 Tina  
Мне больше всего нравится эспрессо

2 thanya  
Обожаю капучино! Напишите пожалуйста рецепт, как его готовить в домашних условиях. Заранее спасибо

1 alex  
Обожаю любое кофе, кроме мокко. Кофе с какао - это не кофе...

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
» РАЗДЕЛЫ САЙТА

» ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ДОМАШНИЙ САМОДЕЛЬНЫЙ КОНЬЯК

» РЕЦЕПТЫ САЙТА

© Copyright Вкусная Еда 2011-2024