КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ФАРШЕМ РЕЦЕПТ

Если на приготовление блюда есть не более полчаса, но в то же время хочется покушать вкусной и полезной домашней еды, то картофельное пюре с мясным фаршем отлично подойдет для такого случая. Приготовление блюда займет не более 30 минут. Необходимые продукты: полкилограмма картофеля 1 луковица 200-300г мясного фарша 50г молока 20г сливочного масла соль, перец, зелень по вкусу подсолнечное масло плавленный сыр или сыр моцарелла (необязательно) Способ приготовления Почистить картофель, нарезать на тонкие ломтики и поставить вариться, залив небольшим количеством подсоленной воды. Мясной фарш обжарить на сковородке с луком, посолить поперчить по вкусу. Разваренную мягкую картошку размять в пюре, слив лишнюю воду, размешать с молоком и сливочным маслом. Добавить фарш в картофельное пюре, размешать, добавить мелко порезанную зелень - укроп и петрушку. В горячий размятый картофель можно добавить плавленный сыр или сыр Моцарелла, размешав до расплавления сыра в однородную массу.
1 2 3 4 5 Категория: Русская кухня \| (29.12.2013)
Просмотров: 2161 \| Рейтинг: 5.0/1