|
КВАС, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ
В летнее время лучше всего от жары спасает древний русский напиток - квас. Квас освежает, тонизирует и снижает жажду за счет своего кислого вкуса. Также квас является очень полезным натуральным продуктом, содержащим множество витаминов, минералов и других полезных веществ.
Как приготовить квас
Способов приготовления кваса существует несколько. Это квас из меда, ржаной квас, квас с добавлением овса и отрубей.
Самый простой домашний квас быстрого приготовления, он же - классический квас, готовится так:
На 3 литра воды взять 1 стакан сахара, сухари из буханки черного хлеба и 20 грамм дрожжей (не порошковых).
Залить сухари кипятком, добавить сахар и дрожжи, хорошо перемешать и оставить на час. Затем процедив, убрать хлеб и поставить в прохладное темное место на двое суток.
Через два дня квас готов. Хранить в холодильнике.
|
Категория: Напитки | (23.10.2013)
|
Просмотров: 1217
| Рейтинг: 5.0/1 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
|