Недостаток кальция в организме может приводить к очень серьезным заболеваниям. Это различные проблемы с зубами, повышенная хрупкость костей, утомляемость. Кальций - важный элемент как для людей, так и для животных. Например, при недостатке кальция куры клюют яйца, расклевывая скорлупу, что наносит непоправимый вред птицеводу, а все это для того, чтобы обеспечить свой организм необходимыми элементами.
У кого чаще всего встречается недостаток кальция? В группу риска попадают дети, так как растущий организм требует повешенное содержания кальция в продуктах. Беременные женщины почти всегда испытывают недостаток кальция, так как растущий плод забирает минералы из организма матери. У стариков кальций хуже усваивается, поэтому они также страдают повышенной хрупкостью костей.
Какие продукты содержат большое количество кальция? 1. Это все молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сметана, но в первую очередь богат кальцием творог. 2. Рыба. Людям страдающим нехваткой кальция рекомендуется употреблять в пищу порошок из молотых костей рыб или есть мелкую рыбу с прожаренными до мягкости костями. 3. Порошок скорлупы яиц содержит большое количество кальция. 4. Морепродукты, особенно различные моллюски содержат много кальция и других полезных минералов.
|