|
В категории материалов: 11
Показано материалов: 7-9 |
Страницы: « 1 2 3 4 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
 Нам понадобится пресное дрожжевое тесто 180г. 2 Ложки кетчупа, мелко нарезанный лук (мелкая луковица), мясной фарш 120 г, сыр 100 грамм. Оливковое масло. 1-2 помидора.
Тесто раскатайте тонко,толшиной около 3мм. Залепите края косичкой, чтобы получилась кромка пиццы. Смажьте дно пиццы кетчупом или томатным соусом. Положите фарш и распределите по все плоскости пиццы. Сверху посыпьте луком и поставьте в разогретую духовку.
Когда мясо и тесто будет практически готово, вытащите пиццу, положите на мясо помидоры, порезанные кольцами, посыпьте тертым сыром и снова поставьте в духовку на одну-две минуты до расплавления сыра. |
 Лазанья - еще одно вкусное блюдо итальянской кухни.
Для приготовления лазанья понадобится: 8 листов лазанья, 700 г свиного фарша, 300 г томатного соуса, 2-3 зубка чеснока, 1 большая луковица, соль, черный перец, травы итальянской кухни (базилик, пасери), 50-70 г пармезана.
Луковицу почистить, мелко порезать и
поджарить до золотистого цвета на оливковом масле, затем добавить мелко
рубленный чеснок и поджарить еще 1-2 минуты. Затем добавляем фарш и
жарим на среднем огне, постоянно помешивая. Посолите и поперчите. Когда
фарш посветлеет и пустит сок, можно добавить томатный соус и тушить в
течении 15 минут, также постоянно помешивая. Затем добавьте итальянские
специи, перемешайте. |
 Спагетти - итальянское блюдо, длинные тонкие макаронные изделия, популярное во многих странах мира, в том числе и в России. Рецептов спагетти бесконечное множество, существуют сотни вариантов приготовления этого блюда. Чаще всего спагетти готовят с сыром, томатным соусом, морепродуктами, мясом и чесноком.
Вот только некоторые способы приготовления спагетти: с фрикадельками в соусе, с креветками, отварные с творогом, в томате с грибами и ветчиной, с зеленым луком в сырном соусе, с анчоусами, с овощами и горчицей, с анчоусами, с белыми грибами, с сыром и чесноком, с помидорами, с креветками и спаржей.
|
|
|
|
